PROGETTI E ATTIVITÀ

Promozione e Consulenza

 

La lunga esperienza professionale e la collaborazione delle aziende, che ruotano intorno al Circolo dei Buongustai hanno dato vita a una rete di esperti in grado di sviluppare progetti, eventi e consulenze.
Un know how e un team di professionisti a disposizione per trovare le soluzioni più idonee in un mercato in continua evoluzione.
Il Circolo dei Buongustai, inoltre, in ogni sua attività si circonda dei migliori prodotti del panorama enogastronomico e della ristorazione, promuovendo, in giro per l'Italia e il mondo, il marchio di quelle aziende accreditate in qualità.
Professionalità, materie prime d’eccellenza e rispetto verso il consumatore sono le caratteristiche con cui il Circolo dei Buongustai sceglie con meticolosa attenzione i prodotti e le sue aziende partner.

Eventi

  • Dal 2006 cura il Meeting della Ristorazione Collettiva - giornata di incontro tra chef, utenti e aziende della ristorazione collettiva
  • Dal 2006 è partner dell’Accademia del Peperoncino a Diamante (Cs) e presente a ogni edizione del Festival del Peperoncino
  • Dal 2009 cura il Gran Gala della Marina Militare
  • 2010-2011 ha collaborato alle due edizioni del Giro d’Italia con il progetto del MIPAAF per la promozione dei prodotti DOP e IGP
  • 2010 – Festa della Forestale in piazza del Popolo a Roma
  • 2010 – Festa della Polizia
  • 2011 – Progetto Mangia&impara – tre giorni di educazione alimentare per i bambini delle scuole primarie di Roma
  • 2012 – Big Blu – Salone della Nautica Fiera di Roma – attività didattica e ristorante
  • 2012 – Moa Casa – Salone del mobile Fiera di Roma – attività di show cooking
  • 2012 – Roma Cavalli – Fiera di Roma – ristorante a bordo campo
  • 2012 – Vediamoci DOP – evento di valorizzazione delle Dop italiane
  • 2012-2013 – Rieti Cuore Piccante – Fiera internazionale del Peperoncino – convegno e showcooking sulla cucina piccante
  • 2012-2013 – Gran Gala Ais – Associazione Italiana Sommelier
  • 2013 – Fiera di Sora – attività di show cooking
  • 2013 – Biennale del Gusto a Venezia
  • 2013 – Giornate professionali del cinema a Sorrento
  • 2012/2013/2015 – Arte e Mestieri – Fiera di Roma e Union Camere Lazio – attività di show cooking e promozione 
  • 2015 - Cuore di Pizza presso Valmontone Outlet (Roma) - Il grande evento a favore di Save The Children Italia ONLUS 

Consulenze e Promozione

  • Trattoria 25 – ristornate di Roma 
  • Il Palato di Alfredo – consulenza e start-up (ristorante in via Metastasio a Roma)
  • Tenuta dell’Uccellina – Grosseto (consulenza gastronomica e gestionale)
  • Tony Macaroni - catena di ristoranti italiani in Scozia - consulenza gastronomica 
  • Griffin's Resort - Orvieto (consulenza gastronomica e gestionale)
  • Black Jack Cafè - Grottaferrata (Roma) - consulenza gastronomica