Note di Gusto: A tavola con Marie-Antoine Carême

A tavola con Marie-Antoine Carême: un incontro per conoscere e approfondire insieme allo chef e al suo menù a sorpresa la poliedrica personalità dell’enfant prodige della cucina francese, cuoco e pasticcere dei regnanti di Francia, Gran Bretagna e Russia, passato alla storia per ricette di rara creatività e perfezionismo tecnico, raccolte in numerose pubblicazioni, tra cui la più famosa è di certo la sua Art de la Cuisine Française.

L’evento si terrà presso il Griffin’s Resort (Località San Faustino 24, Orvieto)  domenica 23 luglio 2017 alle ore 12.00. Ad ogni appuntamento i partecipanti verranno accolti nella luminosa veranda per un aperitivo offerto dalla casa, prima di accomodarsi a tavola per gustare il menù a tema di quattro portate ideato da chef Campoli, e saranno inoltre omaggiati con un opuscolo contenente menù e notizie culturali e storiche sul personaggio trattato.

E in più… Il Griffin’s Resort riserva un’offerta speciale a coloro che vorranno cogliere al volo l’occasione di un weekend fuori porta per soggiornare nelle sue eleganti stanze il sabato precedente all’evento stesso, per poter godere delle bellezze paesaggistiche e del patrimonio storico e culturale del territorio e della città di Orvieto, distante soli 16 km dal Resort.

Per informazioni e prenotazioni: +39 07 63616727 – www.griffinsresort.com