Fabio Campoli nominato Masterchef of Scotland

Ieri sera, all’evento di apertura inerente la capitale scozzese di Edimburgo, lo chef Fabio Campoli, volto noto della televisione italiana nonché presidente del Circolo dei Buongustai, ha avuto l’onore di essere nominato Masterchef for Scotland dal console Carlo Perrotta, alla presenza di Giuseppe Marini, proprietario della catena di ristoranti italiani Tony Macaroni, nonché di 170 ospiti orgogliosi di degustare prodotti made in Italy in un buffet e un menù a tavola sapientemente elaborati dallo chef per l’occasione.

“E’ un grande onore essere qui per me oggi, nonché un grande traguardo non solo per me ed i miei oltre 30 anni di esperienza in cucina, ma anche per tutto Il Circolo dei Buongustai, che da due anni insieme a me in Scozia (e non solo) lavora arduamente per l’affermazione di una cucina italiana autentica. In quest’area del Regno Unito sono cresciuto io stesso e sono stato accolto a tal punto da sentire ancor più oggi Edimburgo anche un po' come casa mia”