LA PIZZA E' PIU' BUONA SE E' SOLIDALE...

Omaggio a Napoli e alla pizza molto speciale al Circolo dei Buongustai, ieri sabato 14 dicembre nello spazio Mescol'Arti in Cucina nell'ambito di Arte & Mestieri 2013, in Fiera di Roma. Lo chef Fabio Campoli apre la sua cucina all'Aidp – Associazione Italiana Persone Down e dopo aver prestato la sua immagine per il progetto e calendario 2014 “Lavoriamo”, ospita i suoi amici speciali durante i quattro giorni di manifestazione. Protagonisti i ragazzi dell'Associazione, con Lorenzo e Alessandro (il Lillo di Jonny Stecchino) che si sono sfidati nella preparazione della pizza, con i loro assistenti personali, Fabio Campoli da una parte e Armando Albanesi, direttore del Circolo dei Buongustai. Risultato due ghiottissime pizze, una al salame e l'altro al tonno che sono state degustate dal pubblico, dopo la presentazione del calendario...praticamente andato a ruba. Presente anche Paolo Benedetti, rappresentante dell'Aipd, le famiglie dei ragazzi coinvolti e i volontari, ospiti del Circolo che hanno testimoniato con passione la loro attività. Sorrisi e applausi per Lorenzo, Alessandro e i loro amici e degustazioni tutto il giorno con le bontà di Fabio Campoli e la pizza solidale e il Tonno Callipo, azienda del paniere del Circolo dei Buongustai, che ha partecipato all'iniziativa con i suoi prodotti.