FABIO CAMPOLI RACCONTA LA PASQUA IN RADIO CON LA CUCCARINI

Pasqua è sinonimo di grandi e antiche tradizioni in tutta Italia. Ogni regione ha infatti usanze e riti diversi, che vengono tramandate di generazione in generazione, anche e soprattutto a tavola. Dalla Quaresima alla domenica di Pasqua la tavola, infatti, riflette quelle tradizioni derivanti dai canoni imposti dalla religione e dagli ordini monastici assimilati nella vita quotidiana. La tavola anche in questa festa è il luogo del convivio e riunisce parenti e amici in un giorno di festa. Le ricette italiane sono tante e tutte diverse, Fabio Campoli ne parla oggi a Radio Rai Uno insieme a Lorella Cuccarini, nel suo programma pomeridiano dalle 18 alle 20, Citofonare Cuccarini. Il tema è coinvolgente e interessa un po' tutti, dai semplici curiosi agli appassionati di cucina, da chi non sa cosa cucinare a chi invece ha tante idee e le vuole condividere in diretta. Durante le due ore di diretta si parlerà di cosa cucinare e cosa no, come presentare i piatti in tavola, come rispettare le tradizioni e come innovarle. Insieme a Fabio Campoli, presenti in studio anche altri due chef italiani, con cui Lorella Cuccarini dialogherà e con cui gli ascoltatori si potranno confrontare.