DIARIO BIG BLU: RICETTE DA RIDERE CON CAMPOLI, LALLO CIRCOSTA E LAURA FREDDI

Altra giornata di ospiti, showcooking e degustazioni a “Obiettivo Mare” al Big Blu. E ad allietare questo giovedì pomeriggio sono arrivati Laura Freddi e Lallo Circosta, due amici del Circolo dei Buongustai. Laura, protagonista insieme allo chef Campoli dello spot Acqua di Nepi, e Lallo, cabarettista e amante della buona cucina, si sono messi dietro ai fornelli insieme alla cantante Roberta Albanesi e al padrone di casa, lo chef Fabio Campoli. Un momento esilarante dove la cucina del grande chef Campoli è stata condita di battute, scherzi, gag e tante risate. Piatto di questo showcooking: la trota al sale. E mentre lo chef spiegava procedure e tecniche per realizzare il piatto aiutato dalla speciale assistente Laura Freddi, Lallo da “buona forchetta” pregustava l'assaggio finale e commentava il tutto con una serie di imitazioni calcistiche, spalleggiato da Roberta. Insomma un momento veramente piacevole e divertente che ha raccolto davanti ai fornelli un folto pubblico. Una gioiosa parentesi culinaria di questo denso programma proposto al Big Blu per raccontare una cucina dove si può “ridere di gusto”.