FABIO CAMPOLI FOOD DESIGN SU BRAVA CASA

Fabio Campoli food design protagonista di un servizio su Brava Casa di questo mese (ottobre 2011). Il mensile del Corriere della Sera dedicato al design e all’arredamento, dedica due pagine con intervista e curiosità sul lavoro del food design e sui lavori cinematografici curati dallo chef Fabio Campoli. Un altro aspetto dello chef più amato del momento, che si divide non solo tra tv, radio e cucina, ma è anche molto richiesto da registi e fotografi. Nel servizio dal titolo “Alta cucina sul set” a cura di Maria Egizia Fischietti si traccia un percorso fatto di forme e cibo, design e tecnica raccontando i trucchi del mestiere utilizzato nelle fiction Rome e i Borgia, in Mission Impossible 3, fino all’ultimo lavoro di quest’estate con uno dei registi più celebri di Hollywood, Woody Allen. Potete trovare “Brava Casa” in edicola o sfogliarlo on line direttamente a questo link, alla sezione Racconto: http://atcasa.corriere.it/Bravacasa/ Buona Lettura!!!