A COLAZIONE CON FABIO CAMPOLI SU RADIO RAI UNO

Dopo la pausa natalizia continua l’appuntamento mattutino con Breakfast news, la rubrica di Fabio Campoli dedicata alla prima colazione, all’interno del programma di Radio Rai Uno “Hallo Italia!”. Con il nuovo anno la rubrica Breakfast news, prenderà ispirazione non più dai fatti accaduti nel mondo, ma dagli ingredienti dei vari paesi. Prima del tg delle sei lo chef Campoli è pronto a raccontarci un ingrediente, dolce o salato, di un’altra nazione e riadattaRlo in versione “made in Italy” per una colazione originale e nuova, soprattutto. Sarà una rubrica internazionale, che racconterà varietà, abitudini di paesi europei o paesi dell’Africa, dell’Asia e di popolazioni lontane, del loro modo di preparare il cibo, di cosa amano mangiare. Al di là della antropologia alimentare e di queste “gustose” curiosità, la scommessa sarà dare agli ascoltatori ogni giorno una ricetta all’italiana, ma utilizzando un ingrediente internazionale. “La colazione – ricorda Fabio Campoli - è un momento importantissimo, da non trascurare. Iniziare con una buona colazione adatta al nostro fabbisogno di energie ci aiuta ad affrontare con la giusta carica il lavoro o la scuola. E’ anche un momento per coccolarsi un po’ , soprattutto se non andiamo di fretta”. Perché, dunque, non pensare a una colazione che sia anche ricca di fantasia e che sappia mettere allegria, per grandi e piccoli, sempre con occhio attento alla salute, alla stagionalità degli ingredienti e alle esigenze delle persone. Ogni mattina, dal lunedì al venerdì, appuntamento con i consigli dello chef più amato dagli italiani per fare colazione: consigli salutari per una colazione buona, energica e sempre varia. Una pillola di bontà per iniziare al meglio la giornata, ricette rapide e veloci, ingredienti insoliti che lo chef sposerà in modo innovativo, ma soprattutto con il massimo gusto, ai sapori della tradizione italiana. Hallo Italia e la sua colazione firmata Fabio Campoli, è in diretta tutte le mattine, il nuovo programma di Radio Rai interamente dedicato alle news è in collegamento con America, India, Cina ed Giappone. “Si parla agli italiani mentre gli Stati Uniti stanno per andare a dormire e mentre in Oriente la giornata e’ in pieno svolgimento – racconta la conduttrice Diana Alessandrini – con un occhio vigile ai quotidiani italiani ed internazionali, ai principali siti on line di informazione.