NOI CISIAMO. UNA SERA A TEATRO PER I RAGAZZI DEL CIS

19/03/10, Tivoli

 Una serata speciale dedicata a dei ragazzi speciali organizata dal Circolo dei Buongustai e dal Rotary di Tivol. “NOI CISIAMO”, una serata per stare insieme all’insegna della buona musica, dell’allegria e per aiutare il CIS a realizzare un progetto importante. [...]

LE MIE “NOTE DI GUSTO”. TRE GIORNI DI LEZIONE CON FABIO CAMPOLI

03/03/10, Guidonia - CAR

Si riaccendono i fornelli di Autentica, la scuola di cucina italiana diretta dallo chef Fabio Campoli. In programma tre giornate interamente dedicate ai piatti presentati nel suo nuovo libro “Note di Gusto”, dal 3 al 5 marzo 2010. [...]

A VANCOUVER ARRIVA L’ORO E TRIONFA IL GUSTO ITALIANO

03/03/10, Vancouver

 I grandi formaggi e la cucina italiana trionfano ai giochi olimpici di Vancouver e arricchiscono il medagliere azzurro. Grande successo per l’iniziativa ideata e organizzata da Caseus Montanus, in collaborazione con il Circolo dei Buongustai, e patrocinata dal Ministero delle politiche agricole. Finale con cena di gala firmata da Fabio Campoli. [...]

Il Circolo dei Buongustai e Caseus Montanus ai giochi invernali di Vancouver

27/02/10, Vancouver

 Dopo il 100° Giro d'Italia e il più recente Gran Premio Costa degli Etruschi, ora è il momento delle Olimpiadi invernali di Vancouver. Lo chef Fabio Campoli sarà protagonista assoluto con il suo menù sabato 27 febbraio a Casa Italia, il quartier generale degli azzurri, per la Serata di Gala. [...]

LE CUCINE OLIS E LO CHEF FABIO CAMPOLI ANCORA UNA VOLTA PROTAGONISTI DEL GRANDE CICLISMO

11/02/10, Sedico (Bl)

Dopo la brillante esperienza al Giro d’Italia del Centenario Olis e Campoli si sono resi nuovamente protagonisti del grande ciclismo. Grande spettacolo a Donoratico con il pranzo servito mentre i corridori sfrecciavano sotto la linea del traguardo... [...]

Le ricette del Benessere di Fabio Campoli sul mensile di psicologia O2

11/02/10, Roma

Nuova collaborazione editoriale del Circolo dei Buongustai con il bimestrale di psicologia O2, edita da Oxygene Media. Ogni mese le ricette del benessere firmate da Fabio Campoli.

AL CIRCOLO DEI BUONGUSTAI TUTTI A TAVOLA CON LA MENSA DI CELESTINO

10/02/10, Guidonia

 Il Circolo dei Buongustai continua con le sue serate di beneficienza, organizzate in favore della Fraterna Tau per la ricostruzione della mensa dei poveri dell’Aquila, che è andata distrutta con il terremoto di aprile.Nuovo appuntamento, dunque, per mercoledì 10 febbraio 2010, a partire dalle ore 20, presso al sede del Circolo dei Buongustai. [...]

LO CHEF FABIO CAMPOLI PRESENTA “NOTE DI GUSTO”

15/01/10, Milano

 Lo chef di Rai Uno Fabio Campoli torna in libreria con il suo nuovo libro “Note di Gusto”, edito da Cucina & Vini editrice. Un libro nuovo, originale, elegante ed emozionante. Un prodotto editoriale di pregio per ogni appassionato gourmet, che sarà presentato il 15 gennaio 2010 alle ore 16 a Milano. [...]

MANGIARE SANO PER NON INVECCHIARE. A LEZIONE DI WELLNESS COOKING

21/12/09, Roma

 La CUCINA WELLNESS o più familiarmente “cucina del benessere”. Uno stile di vita e un modo innovativo di stare ai fornelli, promuovendo il gusto e il piacere psico-fisico

Da questa filosofia nasce un corso di formazione innovativo rivolto agli chef, nutrizionisti, dietisti e manager, promosso dal Campus Bio Medico di Roma, l’ALMA, l’ASSIC, e Il Circolo dei Buongustai dello chef Fabio Campoli.

Sushi….ti…amo. L’Italia si reinventa il Giappone

01/12/09, Roma

Perché pensare che un sushi “made in Italy”, possa essere un’imitazione mal riuscita o una contraffazione gastronomica. Sushi-away azienda leader del settore e lo chef Fabio Campoli, volto noto dei palinsesti Rai, hanno scommesso in una versione tipicamente italiana, di questo piatto, creando “Sushitiamo italiano”.